|
Главная → Статьи → Вешенки: как вырастить один из самых полезных грибов Вешенки: как вырастить один из самых полезных грибов05.03.2017 13:45 | Вешенки растут повсеместно, в природе встречается на пнях или мертвых деревьях. Сегодня эти грибы культивируют во многих странах мира, потому что они достаточно быстро выращиваются и не требуют особенных условий.
Вешенки – ценный диетический продукт. Польза этих грибов заключается в низкой калорийности. Кроме того, это настоящий кладезь витаминов – в вешенках содержится огромное количество углеводов, мононенасыщенных жиров, минералов. Есть такие витамины, как В, С, Е, D2 и редко встречающийся витамин РР. Именно благодаря такому составу, эти грибы способны повышать иммунитет и сопротивляемость инфекциям.
Главное преимущество вешенки заключается в достаточно высокой урожайности и простоте выращивания. Однако есть и определенные специфические требования. Выращивание вешенок в домашних условиях возможно несколькими способам - на пнях или бревнах, субстратах, опилках, соломенных блоках.
Сегодня в продаже встречается мицелий различных видов вешенок. В их числе:
Вешенка обыкновенная - достаточно крупный гриб. Диаметр шляпки варьирует от 3 до 15 см, высота ножки – 1-4 см. Окраска шляпки изменяется: от серой и бурой до пепельно-серой или коричневой с фиолетовым оттенком по мере созревания.
Вешенка золотая (или лимонная). Шляпки этого гриба имеют яркий, насыщенный желто-лимонный цвет и достигают размера 3-10 см.
Вешенка королевская – довольно крупный гриб. Его шляпка составляет 4-13 см диаметром, довольно мясистая, плоско выпуклая, с возрастом воронковидная.
Вешенка индийская (или пульманарис) - самый распространенный в природе вид вешенки. Серовато-белая или серовато-коричневая этого шляпка гриба размером 5-20 см расположена на очень короткой ножке.
Для выращивания вешенок советуем использовать мицелий на древесных палочках, который может длительно храниться при комнатной температуре. Самое главное, это влажность самой древесины. Если она будет составлять менее 40%, то палочки подсохнут в пакете, а мицелий погибнет. В этом случае специалисты советуют помещать пакетики с палочками в дополнительный полиэтиленовый мешок вместе с влажными кусочками картона, ваты и др. Лучше всего это хранить в холодильнике.
Существенный «плюс» мицелия на палочках заключается в удобстве его внесения при засеве в древесину или другие субстраты. Палочку достаточно всунуть в просверленное в древесине отверстие и закрыть вход ватой с садовым варом, пластилином, деревянной пробкой.
И немного о выращивании вешенки. Эти грибы успешно выращивают как на открытом воздухе, в естественных природных условиях, так и в закрытых помещениях с температурой воздуха +10…+27. Последний вариант позволяет в течение всего года получать урожай свежих грибов. В связи с этим в закрытом помещении вешенки можно высаживать в любое время года, а на открытом воздухе - весной (апрель-июнь) и летом (август-сентябрь).
К слову, скорость образования белого налета (мицелия) на поверхности бревна напрямую зависит от температурного режима. При температуре +10°С этот процесс займет 3-4 месяца, при более высокой температуре – 2-3 месяца.
Вы тоже можете попробовать выращивать вешенку. Для этого вам нужно приобрести семена грибов в интернет-магазине e-mogilev, а также подготовить необходимые материалы.
|
Просмотров: 5730
Возможно, вас заинтересуетДругие статьи | Дрели и шуруповёрты Metabo | Дрели и шуруповёрты Metabo - одни из самых продаваемых товаров на рынке аналогичной продукции. Что в них особенного? От чего зависит цена? В данной статье Вы найдёте ответы на эти вопросы. | 16.09.2019 14:10Просмотров: 2278 |
 | Память для игрового ПК от GEIL | Осенью уходящего года компания GeIL пополнила ассортимент своей продукции комплектами скоростной памяти DDR3-2400 серии Hot-rod Red EVO VELOCE DUAL CHANNEL. Так что если вы не прочь обзавестись комплектом памяти с суммарным объемом 16 Гбайт, обратите внимание на предложение от компании GEIL – VELOCE DUAL DDR3-2400. В этой статье мы подробно поговорим о наборе из двух 8-гигабайтных модулей памяти DDR3-2400. | 28.12.2012 15:14Просмотров: 12614 |
 | Разработан датчик для определения свежести мяса | Инженеры и химики из Массачусетского института уже не первый раз выдают интересную идею для качественного хранения продуктов. Вот и сейчас, они разработали специальный прибор, который может определить, насколько свежее мясо, которое лежит в холодильнике. Часто мы закупаем продукты впрок, не задумываясь о том, что даже в замороженном виде у продуктов есть ограниченный срок годности. Не так давно мы рассказывали вам о мобильном приложении, которое может распознать количество и свежесть яиц, а сегодня добрались и до рассказа об условиях хранения мяса. | 17.04.2015 15:07Просмотров: 6722 |
 | Более половины серверов, действующих в мире, не нужны! | Не так давно ученые провели исследование, в ходе которого выяснилось, что около 30% всех серверов в мире не обрабатывают и не отдают никакой информации более полугода! Тем не менее, они продолжают работать, потребляя колоссальное количество электроэнергии. Выяснилось, что в таком «спящем» режиме находятся более 10 млн серверов.
| 07.08.2015 14:01Просмотров: 5070 |
 | Выбираем из лучшего: лидеры года на рынке блендеров | В этой статье мы поговорим о таком сегменте рынка бытовой техники как блендеры. Как правильно выбрать блендер и какие модели являются лучшими на сегодняшний день? На эти вопросы мы постараемся дать подробные ответы. Выбираем блендер, сравнивая функциональность и стоимость современных моделей. Проанализировав рынок блендеров в период с декабря 2011-го по февраль 2012 года, отмечаем, что особых изменений к началу нового года не произошло. Таким образом, предлагаем вам обзор лучших моделей 2012 года и делимся полезными советами по выбору. | 29.08.2012 12:45Просмотров: 14210 |
 | Паззлы, и важность их для развития детей | Часто ли играете со своими детьми в паззлы? Долго ли собираете много-много разноцветных деталей в единую картину? Часто ли направляете ребенка играть с такими развивающими играми? Если ответ – нет, то очень зря. А все потому что паззлы, на самом деле очень развивают ваше чадо, почти больше, чем любая другая игра. Кроме того, собирать мозаику – очень успокаивает. Вы часто даже не подозреваете, какому стрессу подвергается ваш ребенок. Тогда вы заняты своими проблемами, иногда просто не замечаете, а иногда и замечаете, но не знаете, то с этим делать. Так вот, раскладывание кусочков цельной картины – очень увлекательное занятие. Оно поможет расслабиться и снять напряжение. Важно собирать паззлы всей семьей, так вы будете объединен общим занятием. Кроме того, сложный разговор начать за таким занятием всегда легче. | 01.02.2016 20:33Просмотров: 5676 |
 | Котэ и компьютер – вместе веселей! | Сегодня мы поведем разговор… о котах! Что, неожиданно? Ничего подобного. Те, кто в курсе, знают, что темы котов и компьютеров крайне близки. Если для Вас это утверждение звучит, по меньшей мере, дико, мы постараемся объяснить, что к чему. А начать хочется издалека. Общеизвестно, что в Древнем Египте кот считался священным животным. Это был поистине золотой век котов, хотя история знает примеры других культур, где к этому домашнему зверю относились с уважением. Но нигде, как в Египте, убийство кота не каралось смертной казнью. Известен даже случай, когда персы выиграли сражение с египтянами, потому что использовали священных для них животных в качестве живого щита. Египтяне предпочли потерпеть поражение, но не стали стрелять по «своим». | 20.02.2013 17:14Просмотров: 17553 |
|