 Не многие еще приняли мультиварку как безусловно необходимый в каждой кухне предмет. Некоторые до сих пор предполагают, что это не такая уж важная вещь в домашнем обиходе, и вполне можно обходиться без нее. А вот те, у кого уже есть мультиварка, в целом довольны техникой и наслаждаются простой приготовления вкусной и здоровой пищи.
Изысканные блюда в мультиварке вряд ли приготовить удастся, но все же необходимо привести факты, из-за которых станет ясно, зачем вообще нужно купить мультиварку. Этот элемент техники сэкономит вам кучу нервов и сил, особенно, если у вас есть семья или вы живете в стесненных условиях, где толком невозможно приготовить пищу. Мультиварка хороша для молодых мамочек, которые могут оставить для приготовления блюдо в этой технике на сколько угодно, а освободившееся время посвятить малышу.
Что такое мультиварка
Внешний вид мультиварки довольно странный. Порой она занимает достаточно много места, правда, и пользы при этом приносит много. Изначально, как известно, мультиварка задумывалась японской компанией Toshibaкак рисоварка, и эту-чудо-кастрюлю выпустили еще в середине прошлого века. С тех пор поменялся внешний вид прибора, да и его назначение значительно расширилось.
В комплект с мультиваркой идет чаши с антипригарным покрытием, в которой непосредственно готовится пища. Есть также элементы, которые встроены в корпус мультиварки, с помощью которых можно управлять бытовым прибором. В зависимости от модели и производителя мультиварки колеблется и количество «фишек», но плюс-минус все они выглядят одинаково.
Что готовят в мультиварке
В мультиварке можно готовить любые блюда и десерты. Каши, супы, пироги, яичница – на все это способна мультиварка. Если мультиварка более «продвинутая», то есть даже специальные режимы для приготовления того или иного блюда. На панели мультиварки можно запрограммировать время, которое требуется на приготовление блюда, а также время, на которое нужно отложить готовку. То есть, если вы хотите с утра съесть горячую уже яичницу, то это вы сможете сделать, заранее настроив чудо-технику. Готовить, тушить, подогревать, жарить, парить и долго сохранять блюдо в теплом виде, - все режимы мультиварки, которые всегда можно изменить вручную.
Стоит отметить, что в мультиварке почти невозможно спалить блюдо, если все сделать правильно, а также в приборе может готовиться только здоровая пища, так как почти все на пару и, в принципе, для готовки не нужно масла и других жиров, содержащих так вредный холестерин.
Часто в комплект с мультиваркой входит книги рецептов, но, в принципе, такую книгу можно докупить дополнительно, причем, именно с той кухней, которую вы и ваша семья больше предпочитают.
Купить лучшее и не переплатить
Мультиварки совершенно разные, как и цены на них. Все зависит от бренда, количества программ, объема и мощности. Выбирая мультиварку, ориентироваться только на что-то одно не следует. Нужно посмотреть полный спектр того, что может новый бытовой прибор. Обязательно обратите внимание на мощность, объем чаши и количество программ.
Если у вас в семье не много человек, особо мощная мультиварка не нужна. Купите мультиварку в 500-800 Вт. Для маленькой семьи достаточно и небольшого объема чаши, соответственно, и маленьких размеров самой мультиварки. При покупке проверьте элементы управления, наличие подсветки и интуитивно понятный интерфейс.
Покупая мультиварку, нужно подумать, что вы точно от нее хотите, чтобы не переплачивать за ненужные программы. Причем, чем прибор проще, тем дольше он служит. Не так давно появились индукционные мультиварки, о них отдельный разговор – они не зависят от температуры и работают на специальных нагревающих панелях. Если вы точно знаете, что они вам не нужны – не переплачивайте. А вот, если уверены, что ваша семья нуждается в подобном приборе, и он улучшит качество еды – почему нет.
|
