|
Как готовить во фритюрнице?17.03.2015 23:23 | Аппетитная, с хрустящей корочкой жареная картошка может порадовать ваших гостей. А как же будут довольны ребятишки! Обидно только, что вкусной картошечкой можно полакомиться только в специализированных кафе и ресторанах с фаст фудом, а это так бьёт по семейному бюджету! Хотя… А если купить прибор, с помощью который вы и дома сможете подавать это гарнир к столу хоть каждый день?
Купить фритюрницу с доставкой очень легко можно, просто позвонив по номеру: 544-55-44 с любого мобильного оператора. Кроме картофеля-фри во фритюре можно приготовить также пирожки, беляши, чебуреки и массу других вкусных блюд, которые мы привыкли есть только в ресторане. А рыба в кляре именно во фритюрнице получается просто супер – пальчики оближешь. Именно эти блюда дают нам прекрасные воспоминания, ведь едим мы их только по большим праздникам. Зачем себе отказывать, ведь каждый день можно превратить в праздник! Даже в небольшой фритюрнице, например, объемом в один литр, можно выдавать отличнейшие кулинарные шедевры.
Вообще, фритюр(от французского friture– жаренье) – это жарка в раскалённом жиру или в масле. Такой способ приготовления блюд во фритюре сохранился и до наших дней. Хозяюшки, будьте внимательны:для фритюрницы совершенно не годятся сливочное масло и маргарин. Температурная норма масла – около 130°С и выше. Самый лучший вариант – 180-190°С. Специальной электрической фритюрница обычно показывает и определяет температуру самостоятельно. Но если у вас не такая фритюрница, то положите в горячее масло мучной шарик (скатайте из батона) и если жир не движется – температура еще не достигла нормы. При не очень высокой температуре жарят овощи. В очень горячем жире – мясо и рыбу. В очень горячем – изделия из теста (тут уж ваша фантазия в помощь).
Лучше всего не использовать одно масло для жарки дважды. Исключение можно сделать для оливкового продукта. Оно такое нежное, что вполне выдержит больше одной жарки и не испортит блюдо, а, соответственно, настроение и аппетит. Для начала не готовьте очень сложных блюд, почитайте советы, рецепты, присмотритесь. Как ни странно звучит, но одно из простейших блюд фритюра – пончики. Они готовятся погружным способом. Есть также и гораздо более сложные блюда. Так, возможно, вас заинтересует также приготовление необычного блюда – запеченных суши – во фритюре. Они гораздо лучше привычных, покупных, а хрустящая корочка придает им особый шарм и вуаль вкуса. В принципе, не буду описывать вам рецепт обычных суши. После сворачивания роллы нужно покрыть тестом. В тесто входят яйцо, крахмал, мука, вода, соль, перец и разрыхлитель. Когда ролл полностью будет покрыт тестом, как на картинке, его нужно обвалять в панировочных сухарях и поставить во фритюрницу на 5 минут. Ролл достаем, кладем на салфетку, избавляясь от избытка жира. Приятного аппетита! Попробуйте также луковые колечки, блюдо, классический рецепт которого есть, наверное в каждой семье.
Дорогие хозяюшки, творите, фантазируйте, пробуйте. Единственное условие работы с фритюрницей – осторожность: масло очень горячее. |
Просмотров: 7421
Товары по темеДругие статьи | В Москве состоялась выставка бытовой техники Home Appliances. Design & Technologies 2015 | Эта выставка проводится ежегодно, и этот год не стал исключением. Ежегодно на мероприятии представляют массу новинок в сфере домашней бытовой техники. Фестиваль посещают много журналистов, поклонников технических новинок, вкусной еды и просто любители поразвлечься. Итак, что приготовили организаторы выставки на этот раз? | 05.05.2015 02:49Просмотров: 6254 |
| Два экрана лучше, чем один: портативный монитор ASUS MB168B+ | Бесспорный авторитет на современном компьютерном рынке – компания ASUS – в очередной раз удивила мировую общественность, представив ее вниманию уникальный продукт – ASUS MB168B+. Продвигать свое устройство на рынке компания решила под слоганом: «Два экрана лучше, чем один». О привлекательной новинке ASUS, подключаемой посредством интерфейса USB, мы и поговорим подробнее далее. | 24.01.2014 19:00Просмотров: 14766 |
| Безрамочные смартфоны на пике моды | Безрамочные смартфоны сегодня на пике моды. Специалисты предполагают, что стремление производителей к уменьшению от боковых рамок в своих смартфонах в ближайшем будущем будет только расти, пока рамки вовсе не исчезнут. | 28.03.2017 22:19Просмотров: 4791 |
| Стресс без последствий: 5 способов вернуться в нормальное состояние | Очень часто стресс может «напасть», когда это совсем не к месту: на носу экзамены или важная встреча, свадьба или другое, не менее важное торжество. Именно поэтому так важно быстро привести себя в форму, если стресс застал вас врасплох. В данной статье мы расскажем, что может предложить наш электронный гипермаркет E-Mogilev для того, что весенняя хандра побыстрее отступила, ведь впереди у вас масса важных дел. | 11.05.2015 18:34Просмотров: 7078 |
| Инновации за ваше здоровье: ортопедические основания | Знаете ли, что доброе утро начинается еще с вечера? С того момента, как вы ложитесь в кровать, ваше тело пытается занять самое удобное положение и отдохнуть после тяжелого дня. Хороший отдых – это залог вашего здоровья. Что можно приобрести из новинок, чтобы он стал еще качественнее, сегодня вы узнаете. | 12.03.2015 13:29Просмотров: 7849 |
| Каким должен быть сетевой маршрутизатор? | Чтобы организовать локальную сеть, вам потребуется купить сетевое оборудование. Одна из его важных составляющих – беспроводной маршрутизатор. Выбираем оптимальное устройство. | 08.10.2011 21:35Просмотров: 15064 |
| Микрочип из… дерева | Части компьютерной периферии, казалось бы, неважны. Но вы даже себе не представляете, как иногда сложно найти тот или иной недостающий для компьютера элемент. Некоторые из них, «родные» части, той или иной техники или электроники стоят баснословно дорого. Именно поэтому придумывают элементы из различных материалов. Вот недавно в Штатах выпустили чип из… дерева. | 12.06.2015 09:55Просмотров: 5176 |
| Лето. Солнце. Море. Ласты. | Большинство людей предпочитают проводить свой отпуск на море. А какая же поездка на море без погружений и любований морским дном. Да и подводная охота с дайвингом имеют немало поклонников среди наших соотечественников. Но, как говориться, чтобы летать, нам нужны крылья, а чтобы плавать – ласты. А поскольку среднестатистический турист имеет совершенно нормальные ноги без межпальцевых перепонок, ласты ему приходится покупать. | 09.08.2014 04:09Просмотров: 8045 |
| «Веник лечит», или банные принадлежности | Иногда, особенно «глубокой» зимой, в наш дом протискивается хандра, потом депрессию очень тяжело изгнать из нашей души. Конечно, мы пробуем и то, и это, но это очень сложно. Что же может помочь? Доказано, что регулярное посещение бани поможет разогнать непогоду в душе, а также является профилактикой многих, особенно вирусных, болезней. Если в этом году вы еще не болели и не планируете, обязательно запишите в свой ежедневник в ближайшее время поход в баню. | 08.02.2016 01:35Просмотров: 8133 |
| Ночник-«паук» | Всегда есть проблема света ночью: оставлять или нет. Но, купив ночник, вы можете и экономить, и в то же время иметь стабильный источник света всю ночь. А если он еще и оригинальный… | 29.08.2015 20:07Просмотров: 5485 |
|